|
Vacherin Fondue
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 hele vacherin de mont d`or van ongeveer 550 gram
1 knoflookteentje
5 plakjes truffel (liefst vers!!!!)
peper en witte wijn
Voorbereiding: Het plastic van de vacherin halen en de omwikkelen met auluminiumfolie ( 4 a 5 keer)de bovenkant open houden
Bereidingswijze: De oven voorverwarmen op 225 graden. De knoflookteentjes en de truffel in de vacherin steken.De witte wijn er op doen en in de oven doen. Na circa 30 minuten , als de korst bovenop bruin is, uit de oven halen en er verse peper over malen. Klaar!!!!
|
|
|